A bab alacsony kalóriasűrűségű, ami azt jelenti, hogy a bab jóllakottan fogyasztható anélkül, hogy aggódni kellene a súlygyarapodás miatt. A bab alacsony glikémiás indexű, és elősegíti a stabil vércukorszintet.
Ha szokásává teszi a babevést, nagyobb valószínűséggel lesz alacsonyabb a testsúlya, karcsúbb a dereka, és alacsonyabb a testtömegindexe (BMI - BODY MASS INDEX). A tanulmányok azt mutatják, hogy a fehérjében gazdag étrendet folytató elhízott férfiak és nők többet fogytak, amikor a bab volt a legfontosabb fehérjeforrás.
Tudtad, hogy a bab fogyasztása fogyás céljából okos stratégia?
A bab nemcsak hihetetlenül tápláló, hanem egyedülálló módon teltségérzetet is kelt, amely meghaladja a többi ételét.
Sokan nem tartják egészségesnek a babot, ha alacsony szénhidráttartalmú étrendet követnek, mivel magas benne a szénhidrát tartalom. A szénhidrát mellett azonban a bab rostokat is tartalmaz, ami segíthet csökkenteni a koleszterinszintet. A feketebab, a vesebab és a tengeri bab a legjobb a súlyt csökkenteni vágyóknak. A rosttartalma hosszabb ideig teltebbnek tartja, a fehérje pedig fokozza a jóllakottságot és a kalóriafelhasználást.
A bab rendkívül sokoldalú étel. Készíthet curryt, sütheti vagy hozzáadhatja a salátatálhoz. Annyiféle fajta és fogyasztási módja létezik, hogy soha nem fog unatkozni. A súlycsökkentési előnyök mellett a bab javíthatja a szív egészségét és csökkentheti a stroke kockázatát. Még a cukorbetegek számára is jónak tartják, és a benne lévő kálium segíthet a vérnyomás szabályozásában.
